شنت السلطات الرقابية في محافظة الشرقية بمصر حملة تفتيشية موسعة، أدت إلى ضبط كميات كبيرة من الأسماك الفاسدة ومواد تمليح غير صالحة للاستهلاك البشري داخل منشآت تصنيع غذائي.
حملة رقابية ضد المواد الفاسدة
أفادت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر، بأن الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، بالتعاون مع فرع الهيئة بالشرقية، نفذت مداهمات لعدة منشآت تصنيع وتداول الأسماك بمركز الحسينية.
ضبط كميات كبيرة من الفاسد
جاءت هذه الحملة بناءً على توجيهات رئيس الهيئة الدكتور طارق الهوبي، تهدف إلى رفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية. أسفرت المداهمات عن ضبط نحو 1850 كيلوغرامًا من الملح المتحجر والمتكتل، الذي يحمل علامات واضحة تدل على عدم صلاحيته للاستخدام في تصنيع الأغذية وتمليح الأسماك.
الأسماك السامة والمخالفة
كما تم العثور على 100 كيلوغرام من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك البشري، والتي كانت على وشك طرحها في الأسواق. الأمر الذي يشكل تهديدًا حقيقيًا للصحة العامة.
الإجراءات القانونية ضد المخالفين
أكدت الهيئة أنها ستتخذ إجراءات قانونية ضد المخالفين، حيث تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات. وشددت على استمرار تكثيف حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات المصرية لضمان سلامة المستهلكين ومواجهة أي تجاوزات تؤثر على الصحة العامة.