أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” بأن مؤشر أسعار الغذاء العالمي شهد ارتفاعاً بنسبة 1.9% في أغسطس 2026 مقارنة بشهر يوليو من نفس العام، ليصل إلى 133.3 نقطة، مما يمثل زيادة بنسبة 2.5% عن مستواه في العام الماضي.
ارتفاع الأسعار العالمية
أشارت الفاو في تقريرها الشهري، الذي يتابع التغيرات في أسعار الحبوب والسلع الغذائية الأساسية على مستوى العالم، إلى أن أسعار الغذاء قد بلغت أعلى مستوياتها منذ أواخر عام 2022 في شهر أغسطس 2026.
وأرجعت المنظمة هذا الارتفاع إلى تنامي المخاوف المتعلقة بالإمدادات نتيجة للأحوال الجوية غير الملائمة، والصراع المستمر في الشرق الأوسط، إضافة إلى الاضطرابات اللوجستية في تجارة البحر الأسود، والتي تُعتبر عوامل رئيسية في زيادة أسعار المواد الغذائية الأساسية.
تحذيرات من المخاطر
وحذر كبير الاقتصاديين في المنظمة، ماكسيمو توريرو، من أن الزيادة في الأسعار خلال أغسطس 2026 تمثل علامة تحذيرية من المخاطر التي تهدد أسواق الغذاء. تشمل هذه المخاطر التقلبات المناخية، والتوترات الجيوسياسية، والاضطرابات في سلاسل الإمداد.
وأكد توريرو أن ضمان استمرارية التجارة والإمدادات الموثوقة للسلع أصبح عاملاً محوريًا في استقرار أسعار الغذاء العالمية. وقد شهدت مؤشرات أسعار الغذاء ارتفاعاً في جميع الفئات تقريباً في شهر أغسطس 2026.
تفاصيل زيادة الأسعار
- الحبوب: ارتفع مؤشر الحبوب بنسبة 2.2%، نتيجة للطلب القوي على الواردات، والمخاوف المتزايدة بشأن تقديرات المحاصيل، وعدم اليقين في تدفقات التجارة الحيوية.
- القمح: قفزت أسعار القمح العالمية بنسبة 2.6%، متجاوزة مستويات العام الماضي بنسبة 15%، بسبب استمرار اضطرابات الصادرات في البحر الأسود، وتراجع توقعات الإنتاج في معظم مناطق أوروبا نتيجة موجات الحر والجفاف.
- الذرة: شهدت أسعار الذرة زيادة بنسبة 2.5%، مدعومة بالمخاوف بشأن إنتاجية المحصول في بعض ولايات الولايات المتحدة، إضافة إلى تدهور توقعات الإنتاج في دول الاتحاد الأوروبي.
- السكر: سجل مؤشر السكر أكبر قفزة بنسبة 11.9% خلال نفس الفترة.